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10/10/2022

Profil

Société

Pour une alimentation durable - Anne Le More

Après une longue carrière dans la diplomatie, Anne Le More, PDG et cofondatrice de Chefs4theplanet, s'engage aujourd'hui à aider chacun à manger plus durablement, avec une vision optimiste mais réaliste de l'avenir de l'alimentation mondiale. Une question essentielle dans un contexte de croissance démographique, face à un secteur agroalimentaire qui a encore un fort impact sur l'environnement.

L'engagement de Génération 2030 envers les entrepreneurs découle d'une croyance sincère dans la capacité créative de la jeunesse. Cette jeunesse, bien sûr, nous souhaitons la voir s'épanouir, s'accomplir, dans un environnement sain et stimulant.

Assumant fièrement notre côté français, nous ne pouvons imaginer une meilleure façon de s'épanouir que... le ventre plein !

Malheureusement, avoir le ventre plein n'est pas un acquis, et encore moins un acquis durable. En 2050, nous serons probablement près de 10 milliards sur notre bonne vieille Terre. 10 milliards de bouches à nourrir, dans un contexte de dérèglement climatique largement lié à l'activité humaine.

Ces enjeux, ils sont au cœur des préoccupations des dirigeants mondiaux, mais aussi d'Anne Le More, cofondatrice et présidente de Chefs4thePlanet, une plateforme qui met en relation des chefs prestigieux pour en faire des ambassadeurs du "mieux manger".

Après une longue carrière dans la #diplomatie, Anne a notamment été nommée " championne " de l'ONU pour le Sommet mondial sur les systèmes alimentaires en septembre 2021 à New York.